VYHLEDÁVÁNÍ:

17/09/08

VINOBRANÍ NA GRÉBOVCE: TRADIČNÍ PROGRAM I VÍCE BURČÁKU

Na úvod tohoto článku pro vás máme jednoduchou otázku: víte, co mají společného Grébovka a Havlíčkovy sady? Ano, správně: naprosto všechno, neboť jde o jednu a tutéž oblast na Praze 2. Ale víte také, co společného bude mít o tomto víkendu Grébovka (čili Havlíčkovy sady) a náměstí Míru? Ani tady jsme vás asi nenachytali, protože určitě víte, že tou očekávanou událostí je Vinobraní na Grébovce, 19. – 20. září.

Od pátku do soboty  budou zmíněné lokality víc než park a náměstí připomínat spíše jedno velké středověké tržiště – a to se vším všudy: hudbou, kejklíři, chůdaři a kouzelníky, ukázkami řemeslné výroby, krámky a samozřejmě vínem, mj. i tím místním. „Víno z Grébovky oceňují i vinaři na mezinárodních soutěžích, má certifikát Komise znalců. Je jakostní, suché a mezi zde pěstované odrůdy patří Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Dornfelder a Rulandské modré,“ přibližuje produkci jedné z celkem čtyř pražských vinic Jitka Slavíková, vedoucí odboru Kancelář starostky a vnějších vztahů MČ Praha 2.

Hlavními osobnostmi druhého ročníku Vinobraní na Grébovce bude sám římský císař a velký milovník vína Karel IV. a také jeho čtyři ženy, které obvykle zůstávají spíše v panovníkově stínu. „Hlavní myšlenkou programu je, že císař Karel IV. během dvou dnů oslav vinobraní zavzpomíná na všechny své manželky a kratochvíle, které měly v oblibě. Na jejich počest pro každou z nich uspořádá bohatý program, kterému se pak stanou patronkami. Která z nich bude patronkou které části programu byla soutěžní otázka v anketě, vyhlášené v Novinách Prahy 2, takže ještě nemůžu prozrazovat,“ nastiňuje průběh programu Karol Martincová z produkční agentury A.R.G.O., která stojí za organizací akce.


Jinak je ale program velmi podobný tomu loňskému. A stejně jako minulý rok, i letos se takřka kompetitivně kryje s dalším pražským vinobraním, tzv. Vinohradským (nebo též Žižkovským). To následující pátek a sobotu obsadí náměstí Jiřího z Poděbrad a organizuje ho Praha 3. Dříve se tyto akce konaly společně, nicméně loni se obě městské části rozhodly uspořádat svá vinobraní odděleně.

Vinařské oslavy v režii Prahy 2 začínají po oba dny ve čtrnáct hodin. O páteční zábavu se postarají zejména tradiční staročeské trhy, které najdete na náměstí Míru. Mnozí se určitě nechají zlákat nabídkou pěti druhů čerstvého burčáku, z nichž jeden bude přímo z Grébovky, a nebo třeba řadou laskomin vyrobených podle dávnověkých receptur našich praprapra(...)babiček. Protože loni byl burčák ve večerních hodinách pro nečekaně vysokou návštěvnost brzy vyprodán (podle odhadů navštívilo slavnosti během dne až 15 000 lidí), rozhodli se organizátoři posílit „munici“ a vybavit stánky větším množstvím nejen sladkého vinného moku, ale i nealka a občerstvení. A zatímco si to vše budete vychutnávat, budete se moci až do pozdního večera bavit pohledem na nejrůznější chůdařské či kejklířské kousky a další exhibice. První den slavností pak završí dechberoucí ohňové kreace.

Sobota bude pro změnu patřit Grébovce v čele s moderátorem Honzou Musilem. Po oficiálním zahájení vinařských slavností starostkou Prahy 2 bude následovat snůška zajímavých soutěží (od jízdy na sudu po vrhání sekerou), uměleckých a kaskadérských vystoupení a také koncertů. Těšit se můžete na kapelu Hromosvod, Petra Muka či na „keltské“ Hradní duo s jejich hosty. Opravdoví vinaři si určitě nenechají ujít prodejní výstavu vín a jejich potomci zase třeba koňský turnaj nebo prohlídku imitované zbrojnice či strašidelné mučírny. Večer celou vinici znovu ozáří ohňová show, již vzápětí vystřídá a celé slavnosti zakončí velkolepý ohňostroj.



Hromosvod: Za vodou

PS: Budete-li si však chtít od toho všeho ryku přeci jen aspoň na chvíli odpočinout, doporučujeme se stáhnout do tzv. „odpočinkové zóny“ u Viničního altánu, kde bude po oba dny vždy do 18 hodin připravena orientální čajovna a kafírna, divadelní stan a piknikové zázemí.  

Program vinobraní na Grébovce najdete tady

Fotografie z loňského roku, z Grébovky i náměstí Míru:






















Burčák, tedy částečně zkvašený hroznový mošt, je oblíbenou vinnou pochoutkou zejména na Moravě, odkud také pochází jeho název (slovo burčení totiž označuje ono šumění při bouřlivém kvasu révového moštu). Naopak v Evropě – snad kromě Rakouska – jeho výroba zas tak rozšířená není a ve většině cizích jazyků pro něj ani nenacházíme speciální slovo. A pozor, praví se, že člověk má za sezónu vypít tolik burčáku, kolik má v těle krve! (Doporučujeme však tuto dávku obezřetně rozložit, neboť ve větším množství má silné projímavé účinky...)



Lucie Černá

Předchozí Na hlavní
Další

         
Všechny novinky


Přehled
říjen / listopad
po 13 3 10
út 4 11
st 5 12
čt 6 13
7
so 1 8
ne 2 9  
Zaregistrujte se nyní:-)

Registrace je jednoduchá a bezpečná. Garantujeme vám, že veškeré poskytnuté údaje budou podléhat přísným zásadám o ochraně osobních dat. S registrací získáváte množství bonusů: můžete se účastnit soutěží, vkládat ke všem objektům a akcím vlastní komentáře a hodnotit je!
Pridej na Google
Pridej na Seznam