|
|
13/02/08 VALENTÝNSKÉ MÁMENÍ
Jestli návštěvu luxusní restaurace odkládáte už delší čas, 14. února máte dobrou příležitost jak si fine-dining zážitek konečně ospravedlnit. Sv. Valentýn to (snad) zatáhne za vás... :)
Kýč okolo Sv. Valentýna se vám nutně nemusí líbit, romantické večeře ve dvou jsou ale klišé, která nemůžete jen tak lehce zavrhnout. Lepší pražské restauranty (lépe řečeno ty, které mají všech pět po hromadě) připravily přehlídku lákavých menu v romantickém prostředí a leckdy i superdrahé podniky udělaly exkluzivní menu za rozumné peníze. Samozřejmostí při takové večeři je to, že vám 100% odpadají starosti s vařením, sháněním surovin, uklízením, výběrem a nákupem vína a úklidem beznadějně zaneřáděného bytu. Budete sice možná muset šáhnout na vkladní knížku od babičky, ale vyplatí se to.
Přináším stručný přehled podniků, které na zamilované myslí a kdy bych se do menu nebál investovat. U všech platí, že naprostým imperativem je rezervace v dostatečné době dopředu. Tyto speciální akce, bývají často plně obsazeny.
 Afrodisiakální kombinace z restaurace Zátiší
Úvod patří těm nejlepším z nejlepších, podniků, které pravidelně obsazují přední příčky v gastronomických průvodcích. V Hotelu Alcron si v jejich La Rotonde i v Alcron Restaurantu připravili menu pro dva. Chody jsou odděleny pro každého zvlášť s hlavním chodem ze společného talíře. Cena je 3400 - 4000,- Kč. Ale pozor! Je to za dvě osoby. V další exkluzivní lokaci v Hotelu Four Seasons a v jejich o Micheliny usilujícím italském Allegru vás základním čtyřchodové menu i s vínem přijde na 3600,- Kč. Tady bohužel jen pro jednu osobu. Pokud se chcete držet Itálie, ale chcete přežít finančně i sociálně, vyjdete se do osvědčeného Aromi. Menu ještě nezveřejnili, ale dle dosavadní práce skvělého Ricardo Lucque (majitel i šéfkuchař v jedné osobě), se budete mít na co těšit. U příležitosti Sv. Valentýna se navíc jako executive chef představí nová posila týmu - Radek Hasman.
Romantiku těžkého kalibru nachytali v následujících čtyřech restaurantech. Pokud budete na večeři brát partnera neuvyknutého na takový druh labužnického vypětí, připravte si kapesníčky a čpavek na oživování! ;) Ve Flambeé na to jdou chytře a kromě standardně vražedného „šestichoďáka“ za 2990,- Kč nabízí i odlehčené dezertové menu s bublinkami za 896,- Kč. V obdobném duchu se nese i připravované menu V Zátiší. Je odlehčené, čtyřchodové a stojí 1295,- Kč. Za víno je ovšem potřeba připlatit 795,- Kč. Při romatické večeři při svíčkách v Sarah Bernhardt dostanete celkem čtyři chody s možností dvojité variace za rovných 1000,- (férové) k tomu navíc valentýnské překvapení. Pokud se necháváte rádi inspirovat Hollywoodem, doporučuji vám dilema s večeří vyřešit jako Brad Pitt a Angelina Jolie při jejich posledním pobytu v Praze - zašli si do restaurace Kampa Park. Restaurant je přímo u řeky a má nepřekonatelný výhled na Hradčany. „Brangelina menu“ vás vyjde na 1665,- Kč.
 Šálek horké valentynské šokolády rozehřeje mysl i tělo...
Valentýn se ale nemusí odehrávat jen v klasickém francouzském pojetí, o přízeňse ucházejí i exotické nebo pro Valentýna méně typické kuchyně. Exotické a pikantní vůně jihovýchodní Asie předvedou svorně v dejvickém Monsoon (ten výjimečně ani netrhá kapsu!) a malostranském mandarinském kolosu Mandarin Essensia. Zmixovaná fúze ve třech chodech vyjde v Monsoonu za lidových 595,- Kč, těžký kalibr Essensie bude drtit kapsu 1900,- Kč. Ale kde jinde si dostanete dárek pro dámu, uvítací koktejl Valentini, ústřice, kaviár, pekingskou kachnu a langustinky v jednom sledu? V Praze nikde jinde! Doporučuji :) závěrečné dva tipy, které neutrhnou kapsu jsou Angus Grill House (= pěkně masitý Valentýn) v Palladiu a pohodové večeření U Emy Destinnové (není menu, jen Valentýnská jídla). Zemdlévání vám tam asi nehrozí, ale u obou je velmi výhodný poměr cena výkon.
|
|
