Archiv

Tipy na víkend: Postní zabijačky

2010-03-05 13:45

Prdelačka, ovarový talíř, zabijačkový guláš, jaterničky, jelítka, tlačenka i knedlíky s mákem. Už jste neviděli pravou zabijačku ani nepamatujete? V neděli 7. března budete mít hned dvě příležitosti podívat se na to, odkud se berou všechny ty úhledně vyrovnané plastové balíčky pokryté igelitem v chladicí sekci supermarketů. Naživo.

Vůně zabijačkových specialit
Na dvoře Národního zemědělského muzea na Letné to dopoledne zavoní a všichni, kdo se nevydali na cestu bezmasé existence, určitě pookřejí na těle i na mysli. Po ukázkovém čištění, porcování a další pozvolné proměně zvířete v zabijačkovou pochutinu se budete moci pustit do neomezeného ochutnávání a některé dobrůtky si třeba odnést i domů. Kromě samotné zabijačky budou pochopitelně pro zvídavé návštěvníky přístupné i muzejní expozice. Další informace a podrobnosti najdete ZDE.

Podobný průběh bude mít i další víkendová zabijačka, kterou si pro své návštěvníky připravili ve Fastgood bufet restaurant na Proseku. Pro vyvážení domácích masitých hodů budou servírovat i několik lákavých sladkých jídel jako švestkové knedlíky s mákem nebo tvarohem a koláčky s povidly, tvarohem nebo jablky. Podrobnosti o prosecké zabijačce se dozvíte ZDE.

Perník a strašidla
Pokud tolik neholdujete masu a raději něco sladkého, mohlo by se vám líbit v sobotu 6. března v Toulcově dvoře. Během sobotního dopoledne až do 14.00 se tu budete moci přiučit jak udělat dobrý medový perník, dozvíte se hned několik způsobů zdobení a poradí vám i speciální perníkové koření. S sebou si nezapomeňte váleček na těsto, prkénko, zástěrku a nůž nebo formičky na vyřezávání perníčků. Další informace najdete ZDE.

Zvláštní slevovou akci spustili v Muzeu pražských pověstí a strašidel. Jelikož je březen podle nich měsícem vodníků a víl, mají všechny dívky do patnácti let se zrzavými vlasy a všichni chlapci téhož věku se zelenýma očima padesáti procentní slevu na vstupném!