10. mezinárodní veletrh nápojů pro gastronomii.
Článek o veletrhu čtěte ZDE
Tento veletrh je největší expozicí vín a destilátů v nových zemích EU a stal se tak pro domácí i zahraniční producenty branou na nové evropské trhy. Je významnou událostí pro vinaře a vizitkou jejich kvality a možností vytvořit vazby na trhy EU. Zároveň je to pro vystavovatele i možnost, jak rozšířit a upevnit své pozice v ČR v přímém kontaktu s klienty, profesionály z gastronomie a s milovníky vín či destilátů.
Slavnostní zahájení veletrhu V úterý 15. 5. v 10.50. hod. ve foyeru Průmyslového paláce slavnostně zahájí veletrh ministr zemědělství ČR Petr Gandalovič a předseda senátu ČR Přemysl Sobotka. Poté zahájí Den vín z ČR zástupce Vinařského fondu. První den 15. 5. 2007 - Den vín z ČR První den veletrhu je již tradičně zaměřen na domácí a to zejména na moravská vína. Tento den probíhá pod garancí a koordinací Vinařského fondu a patronem dne je premiér ČR Mirek Topolánek Po slavnostním zahájení v 10.50 hod budou návštěvníci směrování k tuzemským vystavovatelům. Hlavním magnetem bude veletržní premiéra Salonu vín která bude na veletrhu prezentována v písemné a tiskové podobě na stánku Národního vinařského centra. Ochutnat tato vína je možné přímo v Salonu vín na zámku ve Valticích. Tam mohou milovníci vín poznat kvalitu 100 nejlepších vín z ČR. Prezentace na podporu tuzemských vín budou opět tradičně průběžně probíhat na podiu i v konferenčním centru. Ve 15.30 proběhne slavnostní vyhlášení vítězů soutěže vín o Zlatý pohár veletrhu Víno&Destiláty 2007 ve 12 kategoriích. První cenu, cenu premiéra republiky, předá osobně pan premiér Mirek Topolánek. Cenu ministra zemědělství, bude rovněž osobně předávat pan ministr Petr Gandalovič Druhý den 16. 5. 2007 - Den vín z Francie
Druhý den je věnován vínům z Francie a je garantován Ekonomickou misí Francouzského velvyslanectví v Praze. Tento den patronuje známý francouzský herec Gerard Depardieu, který je majitelem rozsáhlých vinic a který představí svá vína v Praze. Po slavnostním zahájení velvyslancem Francie a dalšími významnými francouzskými zástupci v 10.50 hod. jsou pak návštěvníci zváni k francouzské národní expozici. Zde mohou získat informace o francouzských vínech a jejich importérech a mohou tato vína samozřejmě i ochutnat. V tomto komplexu zahraničních vystavovatelů tvoří nezanedbatelnou část i samostatná expozice Burgundska, kde budou moci návštěvníci také zažít nezapomenutelné tradiční burgundské pasování na rytíře vína. V 17.30 - Začíná již tradiční charitativní aukce archivních vín s moderátorkou Mahulenou Bočanovou.
Třetí den 17. 5. 2007 - Den vín z Bulharska Třetím dnem je Den vín z Bulharska zaměřený na kvalitní červená vína a proběhne pod patronací známého populárního bulharského politika Boiko Borisova, starosty Sofie. Po slavnostním zahájení v 10.50 hod bulharským velvyslancem jsou novináři, profesionálové z gastronomie i ostatní návštěvníci směrováni k ochutnávkám a obchodním jednáním do expozic bulharských dovozců. Tam pak probíhá popularizace těchto vín za účasti významných bulharských představitelů a dovozců. Veřejný odborný program Přesný program jednotlivých dnů bude specifikován těsně před zahájením veletrhu.
