Vítejte ve světě pravého pražského kváskového chleba. Pěstujeme si vlastní kvásek. Říkáme jí Berta. Pečujeme o ni s láskou, neboť našemu chlebu dává jeho nezaměnitelnou kváskovou chuť.
Kváskový chléb, od mírně nasládlé karamelové kůrky až po nadýchanou, vláčnou střídku, skvěle chutná, a protože obsahuje pouze přírodní suroviny, vydrží čerstvý podstatně déle než chleba vyráběný z průmyslového droždí. Výroba kváskového chleba je také časově mnohem náročnější - například příprava našeho ořechového chleba trvá déle než 36 hodin. Díky pomalému kynutí a zrání těsta získává chléb velmi intenzivní, plnou chuť.
Od kváskového chleba,přes sušenky až po naše koláče a dorty.
Bakeshop nabízí bohatý sortiment přírodních produktů té nejvyšší kvality připravovaných z vybraných domácích a sezónních surovin.