Archiv Festivaly

Grand Jour de Champagne 2011

2011-10-31 21:24

22. - 15.11.2011 / místa konání: Obecní dům, Soho Restaurant, SaSaZu, Palace Hotel Prague, Hotel Kempinski
5. ročník největšího evropského champagne festivalu

--------------------------------------------------------------------------------

ČTVRTEK  3. listopadu
Sushi a champagne
17.00 – 19.00 hod., Soho Restaurant
2.700 Kč / osoba
Ideální a již klasická kombinace... Nevěříte?

E. Artzner uvádí: Champagne a Foie Gras
17.00 - 19.00 hod., Riegrův sál, Obecní dům
2.400 Kč / osoba
Osobní prezentace zástupce prestižního výrobce Edouard Artzner této slavné kombinace

Magnum tasting
17.00 - 19.00 hod., Chagall´s Club Restaurant
2.800 Kč / osoba
Znalci champagne si cení lahve Magnum. Na degustaci pochopíte proč, a budete mít možnost srovnání (MAGNUM 1988, 1989, 1990, 1996)

Louis Roederer Rosé
17.00 - 19.00 hod., Boudoir-Prague
2.400 Kč / osoba
Vertikální degustace Roederer Rosé Millésimé 2003, 2004, 2005, 2006 v líbezném prostřední Maltézského náměstí

Banket "Asia Invites Champagne"
20.00 hod., SaSaZu Prague
59.000 Kč / stůl
Unikátní menu asijského šéfkuchaře Shahafa Shabtaye Vás bude šokovat neuvěřitelnou harmonií s champagne, ostatně propojení champagne s asijskou kuchyní koresponduje s trendy nových trhů.

 
PÁTEK  4. listopadu
Mezinárodní sommelierská soutěž
9.00 hod., Obecní dům
Jediná mezinárodní soutěž se zaměřením na champagne.

Champagne Exhibition
13.00 - 19.00, Smetanova síň
1.200 Kč / osoba
Tradiční představení champagne domů různých stylů, velikostí a vlastnické struktury.

Richard Juhlin, Trésor de Champagne
17.00 - 19.00, Primátorský salonek, Obecní dům
3.800 Kč / osoba
Skutečná champagne tasting show v podání guru Richarda Juhlina

Mailly Grand Cru Range Tasting
17.00 - 19.00, Palace Hotel Prague
2.400 Kč / osoba
Tradiční účastník a spoluzakladatel Grand Jour de Champagne - dům Mailly Grand Cru - představí zcela unikátní full range tasting 11 typů champagne!

Svatá Trojice 1964
Romanée Conti 1964, Chateau Petrus 1964, Champagne Salon 1964
17.00 - 19.00, bude upřesněno
na vyžádání
Champagne SALON je řazen spolu s Romanée Conti a Chateau Petrus do takzvané Svaté trojice

"Grand Jour Gourmet" Banket
20.00, Francouzská restaurace
59.000 Kč / stůl
Závěrečný banket francouzského šéfkuchaře Jacquese Auffrayse


SOBOTA  5. listopadu
Snídaně se champagne a lanýži
9.30 - 12.00 hod., Hotel Kempinski Hybernská Prague a Boudoir-Prague
3.400 Kč / osoba
Další kombinace, bez které milovníci champagne nemohou žít

Grand Jour After Party
20.00, Bugsy´s Bar
500 Kč / osoba
Zakončení festivalu v Bugsy´s baru s Champagne Casinem, které prověří Vaše znalosti, Champagne poteče proudem!


ÚTERÝ 15. listopadu
Cooking Show
17.00 - 19.00 hod., SaSaZu Prague
2 500 Kč / osoba
Cooking Show + večeře pro 2 osoby
19.00 hod., SaSaZu Prague
6 000 Kč / 2 osoby



 
Změny v programu vyhrazeny.

Vstupenky na http://www.champagne-grandjour.cz/img.htm

• Grand Jour de Champagne, festival, restaurace, víno, sýry, prezentace, degustace, banket, sommeliérství, zážitková gastronomie