Archiv Speciální akce

LETENSKÁ HUSA a KOŠT SVATOMARTINSKÉHO VÍNA

2012-11-19 21:04

17. 11. 2011 – 18. 11. 2012, vždy od 10 - 18 hod.
Národní zemědělské muzeum Praha

Tradiční slavnost Národního zemědělského muzea Praha spojená s ukázkami starých českých řemesel a zručností, prezentacemi, ochutnávkami a prodejem gastronomických specialit, vč. husích pochoutek, provázená koštem svatomartinských a mladých vín předních moravských a českých vinařských výrobců, cimbálovou hudbou, stánkovým prodejem na muzejním dvoře a programem pro děti.
Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství ČR Petra Bendla a starosty Městské části Praha 7 Marka Ječménka.
Národní zemědělské muzeum Praha, Kostelní 44, Praha 7 – Letná
sobota 17. a neděle 18. listopadu 2012
vždy od 10 do 18 hodin

PROGRAM:
volné prohlídky všech aktuálních stálých i krátkodobých výstavních expozic (sály v přízemí, 1. a 3. patře budovy NZM a muzejní dvůr
Malá muzejní farma - ukázky chovu živých domácích zvířat (muzejní dvůr)
stánkový prodej: prezentace, ochutnávky a prodej gastronomických specialit - potravin a nápojů (muzejní dvůr)
prezentace, ochutnávky a prodej svatomartinského a mladého vína z produkce předních moravských a českých vinařů (expozice Jede traktor)
výklad a řízená degustace svatomartinských a mladých vín s doprovodem cimbálové hudby Alexandra Vrábela - začátky v 11:00, 13:30 a 15:30 hod. (přednáškový sál ve zvýšeném přízemí)
předvádění historické zemědělské techniky - traktoru a stabilního motoru v chodu (parkoviště za restaurací Záletná)
ukázky starých řemesel a uměleckých činností, práce modelářů apod. (hala ve 3. patře)  
Dětský svět Letná - centrum pro děti a rodiče (přízemí)

VSTUPNÉ: plné vstupné (dospělí 18 - 70let) - 100 Kč, snížené vstupné (děti a mládež od 120 cm do 18 let, senioři nad 70 let a držitelé průkazů ZTP) – 60 Kč, volný vstup (děti do 120 cm).

Farmářské trhy – Quo vadis? /Praha, 9. listopadu 2012/
Tak organizátoři nazvali v pořadí již druhou konferenci svého druhu u nás, kterou ve svých prostorách na pražské Letné (Kostelní 44, Praha 7) uspořádá dne 11. prosince 2012 od 9:00 hodin Národní zemědělské muzeum s podporou Ministerstva zemědělství České republiky.
Konference naváže na závěry loňského úspěšného setkání, které apelovalo m.j. na potřebu vzniku Asociace farmářských trhů a vyzdvihlo nezbytnost jasného původu a historie prodávaných tuzemských výrobků jako základní podmínky dalšího rozvoje trhů. Nadcházející konference se pokusí zhodnotit vývoj v této oblasti – bude reflektovat i kritické názory, zájem spotřebitelů, přínosy z pohledu jednotlivých aktérů apod. Hovořit se bude i o tom, jaké nové trendy v prodeji farmářských potravin nacházejí v současné době největší uplatnění a jaký se dá očekávat jejich další vývoj. Na konferenci se v úvodu představí také nově založená Asociace farmářských trhů. Hlavními tématy letošního setkání bude kvalita potravin, důvěryhodnost farmářských trhů a rozšiřování dalších forem prodeje - kamenné prodejny, prodej ze dvora, bedýnky, dodávky z farem do restaurací aj.
V dopoledním panelu jednotliví řečníci nabídnou různé pohledy na poslední vývoj v oblasti farmářských trhů, chybět opět nebudou aktuální výsledky ze spotřebitelského výzkumu, uskutečněného Přírodovědeckou fakultou Univerzity Karlovy, svůj pohled nabídnou pěstitelé ovoce, představí se nové iniciativy v rámci farmářských trhů, zazní pohled kontrolních orgánů na kvalitu prodávaných produktů a prostor bude i na diskuzi. Odpolední program se pak více zaměří na alternativní formy prodeje, fenomén „farmářských obchodů“ apod. Zájem jistě vzbudí i autentická prezentace zkušeností z prodeje farmářských výrobků v Německu. Očekává se rovněž živá debata ovlivněná pohledy a zájmy jednotlivých zástupců na škále výrobce – prodejce - organizátor – místní samospráva – spotřebitel.
Bližší informace budou průběžně zveřejňovány na www.konferenceft.cz, zde je také možné se přihlásit k účasti prostřednictvím interaktivního registračního formuláře. Konference je otevřená všem zájemcům, kteří budou chtít využít možnosti uplatnit při této jedinečné příležitosti své názory a zkušenosti a podílet se tak i na formulaci závěrů a doporučení nejen pro Ministerstvo zemědělství ČR.

• slavnosti, víno, ochutnávka, košt, Svatomartinské, tradiční lidová řemesla, pro děti