Skrýt výsledky vyhledávání
Archiv Speciální akce
Děkujeme. Váš hlas byl přijat!

ČajoMír Fest 2010

2010-08-18 17:30

21. 8. 2010, svítání - 20 hod, Vyšehrad, Praha

Vstupné:

120,- dospělí
80,- studenti, důchodci atd.
zdarma děti do 10let


PROGRAM

16.-19. srpna 2010
Výjimečná možnost zúčastnit se čtyřdenního workshopu korejského čajového obřadu pod vedením víceprezidentky korejské čajové asociace, která má svoji čajovou školu a stará se o udržení korejských čajových tradic, paní Sun-Woo-Park.

Více o workshopu a registrace zde.

Od svítání do soumraku - sobota 21.8.2010
ČajoMír fest začíná s východem slunce v 5 hodin a 58 minut. Připravili jsme si pro vás netradiční začátek festivalu a celého dne. Přivstaňte si a prožijte si s námi probouzení celého dne za doprovodu klasických rág věnovaných svítání v podání Jiřího Dohnala, hráče na Sitár. Zacvičte si s námi a posnídejte zdravou snídani a osvěžte se ranním čajem. Odměnou je vám ranní zážitek a volná vstupenka na celý ČajoMír fest 2010.

Vítání dne

    * 05:45 - Jiří Dohnal - indický Sitár, ranní rágy
    * 05:58 - Svítání - východ slunce
    * 05:58 - Čajová škola - ranní čajový obřad
    * 06:30 - Ranní cvičení
    * 07:00 - Zdravá snídaně
    * 08:00 - Ranní cvičení

Ortodoxní čajové obřady

    * 10:20 - Korejský čajový obřad
    * 10:40 - Japonská Cesta čaje
    * 11:20 - Vietnamská slavnostní příprava
    * 11:40 - Čínský čajový obřad
    * 12:20 - Anglický polední čaj
    * 12:40 - Májské tradiční nápoje
    * 13:20 - Čínský čajový obřad
    * 13:40 - Mongolský čaj
    * 14:20 - Japonská Cesta čaje
    * 14:40 - Vietnamská slavnostní příprava
    * 15:20 - Májské tradiční nápoje
    * 15:40 - Čínský Kung-fu Cha
    * 16:00 - Korejský čajový obřad
    * 17:20 - Anglický čaj o páté
    * 17:40 - Čínský čajový obřad - synchronní příprava
    * 18:20 - Vietnamská sváteční příprava
    * 18:40 - Japonská Cesta čaje

Hudební pódium

    * 10:00 - Zahájení - uvítání na ČajoMír Festu 2010
    * 10:15 - Návrat koncovky o.s. - pozdrav čtyřem světovým stranám
    * 10:30 - Erika Reitschmiedová - renesanční harfa
    * 11:00 - Barbora Machovcová - evropský klasický klavír
    * 11:30 - Lukáš Pilnaj - australská digeridoo
    * 12:00 - Mirimba Mama - africké rytmy
    * 12:30 - Michal Straka - kytaru s alikvotním doprovodem
    * 13:00 - Karel Babuljak - evropská citera a kalimba
    * 13:30 - Vlastimil Matoušek - japonská flétna Shakuhachi
    * 14:00 - Jan Chmelarčík - čínský strunný nástroj Dženg
    * 14:20 - Trn v oku - japonský tanec Gejš
    * 15:00 - Tonutai - korejská alternativa
    * 15:30 - Kotulán a Korbelář - japonská flétna a kytara
    * 15:30 - Miloš Maršálek - recitace čajové poezie
    * 16:00 - Feng yun Song - korejské lidové písně
    * 16:30 - Natálie Kocábová - recitace nové sbírky básní
    * 17:00 - Pavel Steidl - geniální kytara
    * 17:30 - Jiří Dohnal - indický Sitár
    * 18:00 - Sweetja - slovenská fujara a ruský Těremin
    * 18:30 - Kathak - indický obřadní tanec
    * 19:00 - Elena Kubičková - indický strunný Estrádž
    * 19:30 - Slavnostní zakončení festivalu

Gastro pódium

    * 12:00 - Korejská kuchyně - prezentace první korejské kuchařky v češtině
    * 13:30 - Pan Pigi - kurz vaření čajové gastronomie (ČSSR)
    * 14:00 - Korejská keramika I. - příběh Petra Nováka a jeho cesta korejské keramiky
    * 15:30 - Degustace čínských čajů
    * 16:30 - Pan Pigi - kurz tradiční čajové gastronomie (ČSSR)
    * 17:00 - Korejská kuchyně - prezentace první korejské kuchařky v češtině
    * 18:00 - Korejská keramika II. - příběh Petra Nováka a jeho cesta za korejskou keramikou

Tvořivé dílny

    * 11:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 12:00 - Návrat koncovky - cesta hudby
    * 12:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 13:00 - Základy čajové keramiky - cesta hlíny
    * 13:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 13:30 - Jóga smíchu - cesta zdraví
    * 14:00 - Návrat koncovky - cesta hudby
    * 14:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 14:30 - Čajová keramika Raku - cesta hlíny
    * 15:00 - Malba hlasem s Feng yun Song - cesta hudby
    * 15:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 16:00 - Návrat koncovky - cesta hudby
    * 16:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 16:30 - Základy čajové keramiky - cesta hudby
    * 17:00 - Malba hlasem s Feng yun Song - cesta hudby
    * 17:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 17:30 - Jóga smíchu - cesta zdraví
    * 18:00 - Návrat koncovky - cesta hudby
    * 18:00 - Škola vaření - cesta chutí
    * 19:00 - Škola vaření - cesta chutí


ČajoMír Fest, největší středoevropské setkání čajových mistrů, které proběhne 21. srpna v Praze v parku na Vyšehradě, nabídne veřejnosti nejen setkání s čajovými kulturami, ale i kulinářské a kulturní zážitky.

Příchozí ochutnají tradiční pokrmy z Koreje, Japonska a dalších zemí Orientu. Navíc si budou moci přípravu jídel i vyzkoušet v rámci školy vaření Chefparade,“ říká Adam Dvořák, který má gastronomický program na starosti. ČajoMír Fest také obohatí vystoupení nejlepších českých hudebníků, kteří k východním kulturám mají blízko - zpěvačka Feng-ÿun Song, kytarista Pavel Steidl, hráč na japonskou flétnu shakuhachi Vlastislav Matoušek, formace Marimba Mama a řada dalších. „Vše doplní ukázky tanců, tradičních bojových umění nebo workshopy s některými umělci, například hlasová dílna s paní Song,“ doplňuje Květa Bílková z pořádajícího sdružení ČajoMír o.s., která spolu se svým kolegou JaroMírem Horákem byla jako první Evropanka přijata do prestižní skupiny čajových odborníků World Tea Union. Pro zájemce o hlubší znalosti z oblasti čaje je od 16. do 19. srpna připraven čtyřdenní workshop korejského čajového obřadu, který povede čajová mistryně, vážená paní Sun Woo Park. Sun Woo Park je ředitelkou Institutu pro korejskou tradiční zvykovou a čajovou etiketu. V sobotu se také uskuteční na Vyšehradě čajová konference se zajímavými hosty, která bude přístupná široké veřejnosti. „Tématem a náplní bude povídání nad cestami čaje a cestami za čajem. Příchozí se budou moci podělit s ostatními o své  zážitky z putování za čajovou kulturou,“ uvádí JaroMír Horák.

Seznámit se s čajovými kulturami z celého světa, ochutnat nejrůznější podoby tohoto nápoje i pokrmy orientální gastronomie, nebo si prostě odpočinout v parku na dece při doprovodném programu budou moci návštěvníci druhého ročníku úspěšného ČajoMír Festu. Toto největší středoevropské setkání čajových mistrů, ať už jednotlivců či celých čajoven, proběhne v sobotu 21. srpna od východu slunce do 20 hodin v areálu Starého purkrabství na pražském Vyšehradě. „Naším cílem je ukázat na jednom místě rozmanitost tradičních čajových kultur – z Asie, Afriky, Ameriky, Evropy - a představit návštěvníkům širokou a pestrobarevnou paletu tohoto nádherného umění,“ říká JaroMír Horák.

Tento ročník bude zaměřen na korejské umění a proběhne pod záštitami korejského velvyslanectví v Praze, českého velvyslance v Koreji a Česko-korejské společnosti. Bude zde také slavnostně zahájena činnost první čajové školy v Evropě „Čajová škola - Kampa“, která se zde bude prezentovat v rámci přednášek či praktických workshopů zaměřených na čajové dovednosti. Areál festivalu je volně přístupný a návštěvníci zakoupením vstupenky, která je opravňuje k využívání doprovodných programů a čajové degustaci, podpoří realizaci celého festivalu. Loni se prvního ročníku zúčastnilo na 43 degustačních místech 112 hostitelů, 35 týmů ze 7 zemí, celkově jej navštívilo přes 2.000 návštěvníků. Více informací: www.cajomir.cz.

Inspirací pro uspořádání ČajoMír Festu se pořadatelům stal tradiční Gaya Tea Culture Festival, jehož se účastnili v roce 2008 v jihokorejském Gimhae. „Jednalo se o přehlídku všech korejských čajových škol v rámci programu VII. mezinárodní konference pořádané právě World Tea Union. Její skvělou atmosféru se snažíme přenést k nám,“ vysvětluje JaroMír Horák.

Součástí programu jsou také ukázky dílen Tea-Art terapie, kde si „na vlastní kůži“ budou moci návštěvníci vyzkoušet řemesla pojící se k přípravě čajového obřadu. „Chceme tak laické i odborné veřejnosti představit ´čaj bez bariér´. To, že lahodnou misku čaje jim může připravit ´zdravý´ čajovník profesionál stejně dobře jako hendikepovaný čajovník, Čech, Evropan, či Asiat - zkrátka milovník dobrého čaje. Představujeme tedy čaj a celé čajové umění jako silné stmelující médium plné vitality, síly, pohody a vzájemného pochopení,“ doplňuje Květa Bílková.

Festival pořádá nezisková organizace ČajoMír – občanské sdružení pro podporu čajové kultury v Čechách. Jeho čestnými kmotry jsou čínská zpěvačka a hlasová terapeutka Feng-ÿun Song a herec a moderátor Jaroslav Dušek. Cílem sdružení je vytvořit ucelený program práce nejen s hendikepovanými lidmi a rozvoje jejich osobnosti pomocí arte terapií (asijský princip Cesty čaje, terapie hudbou, terapie uměním atd.). Vše začíná chráněnou čajovnou a pokračuje přes chráněné dílny po tréninkové centrum. V každém z těchto kroků dochází k rozvoji osobnosti našich klientů. Důležitou náplní sdružení je motivování a komunikace s majiteli čajoven z celé republiky i EU nebo zajištění rekvalifikačních kurzů pro podporu zaměstnávání zájemců o práci čajového specialisty z řad hendikepovaných i ostatních spoluobčanů.

Komentáře (0)

Přidat komentář

Pole není vyplněno nebo obsahuje nepřípustné symboly.
Jméno: E-mail:
Komentář:
  Hlásit nové komentáře.
>